マンダリン東京、開業2周年記念特別ディナーで「三大ワイン」を特集

マンダリン東京、開業2周年記念特別ディナーで「三大ワイン」を特集
トラベルビジョン

ドン・ペリニョンは、ブランド・アンバサダーのフィリップ・ソーゼッドゥ氏を招き、「エノテーク1976」など4種類のビンテージを提供する。料理は、レストラン「シグネチャー」のシェフ、オリヴィエ・ロドリゲズ氏が、キャビア、フォアグラ、トリュフの三大珍味を使用し、...続きはこちらから

ボージョレ初荷が到着＝解禁は１５日−成田空港

ボージョレ初荷が到着＝解禁は１５日−成田空港
時事通信

フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」の初荷が９日午前、パリから成田空港に到着した。今後も、解禁される１１月第３木曜日の１５日に向け空輸が続く。
朝一番に到着した日本航空の貨物臨時便から約４万本（７５０ミリリットル換算）が運び出され、税関職員が...続きはこちらから



【2007ボジョレーヌーボー予約販売　D】ドミニク・ローラン　ボジョレー・ヌーボー　[2007]

温暖化がワインを滅ぼす

温暖化がワインを滅ぼす
朝日新聞

先月の半ば頃、我々は「世界知識人フォーラム」という大きなイベントのゲストとしてソウルに招かれ、オシャレなホテルの庭で、ワインを飲みながらの野外講演会を行った。午後２時から５時までという長時間の講演で、終る頃には口もきけないほど疲れてしまったが、韓国企業 ...続きはこちらから

ルネサンス芸術のための競売、ワイン1本に380万円

ルネサンス芸術のための競売、ワイン1本に380万円
ロイター

［ローマ ５日 ロイター］
競売会社クリスティーズが５日に行ったオークションで、ワイン１本に３万３６００ドル（約３８０万円）の値が付いた。同オークションは、ルネサンス期の芸術品や建築物の修復のための助成金を集めるために行われた。
競り落とされたのは、通常の ...続きはこちらから

11月15日にボジョレー解禁 2500円に見合う価値あるのか

11月15日にボジョレー解禁 2500円に見合う価値あるのか
J-CASTニュース

熟成ワインに比べ品質的に割高なボジョレー・ヌーヴォー。が、毎年のように「今年は当たり年」と言われ、思わず買ってしまう人もいる。ワイン関係者によると、2007年のボジョレーは、天候不順で当たり年とは言えないレベルという。しかも、ユーロ高で軒並み値上げされる...続きはこちらから

自然派ワインの試飲会

自然派ワインの試飲会

読売新聞

12か国120生産者で組織される自然派ワインのグループ「ルネッサンス・デ・アペラシオン」の試飲会が、11月27日、東京・神楽坂のアグネスホテル東京で開かれる。

「ルネッサンス」はビオディナミの伝道師ニコラ・ジョリーが率いるグループ。テロワールを表現するワイン造りの原点回帰を訴えて、各国で栽培者への啓蒙や講演活動を行っている。･･･続きはこちらから