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2007年11月08日

1個10万円のベーグル、ニューヨークに登場

1個10万円のベーグル、ニューヨークに登場
ロイター

この高価なベーグルは、白トリュフのクリームチーズやクコの実を漬けておいたリースリングブドウの果汁できたゼリーで飾られているほか、金箔(きんぱく)も散りばめられている。
ベーグルを作ったのは、タイムズスクエアにあるウェスティンホテルのシェフFrank Tujague ...続きはこちらから

posted by フレンチジャーナル at 01:39| トリュフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする